おかえりなさい お気軽に どうぞ
〒794-0863 愛媛県今治市徳重90-2
営業時間:18:00~ ※月・火曜日定休
地元・今治沖で水揚げされた新鮮な魚介を毎日仕入れ、素材の持ち味を活かした料理をご提供。旬の恵みを大切に、一品一品丁寧に仕上げた味わいをお楽しみいただけます。お一人様でも気軽に立ち寄れるカウンター席もあり、仕事帰りの一杯やサク飲みにも最適です。店内にはお座敷・テーブルの個室を完備しており、周りを気にせずゆったりとお過ごしいただけます。落ち着いた和の空間で、さまざまなシーンに寄り添うひとときをお届けいたします。
詳しくはこちら
こだわり
お品書き
地元今治の新鮮な食材を活かし、一品料理から鉄板焼き、鍋料理まで幅広くご用意しております。
人気の名物てっちゃん鍋や香ばしく焼き上げる鉄板料理、〆のご飯・麺類まで、どなたでもご満足いただける充実のラインナップ。
お酒とともに、心ゆくまでお楽しみください。
仕出し
-

法事用 3,200円(税込み3,520円)
-

法事用 4,200円(税込み4,620円)
-

法事用(巻寿司入)5,300円(税込み5,830円)
季節の恵みと職人の技を大切にした、酒味工房つかさの仕出し料理。法事・法要にふさわしい落ち着いた御膳をはじめ、会合やご家族の集まりに最適なお弁当や盛り合わせなど、幅広いシーンに対応しております。巻寿司やにぎりを中心とした華やかな一品から、ボリューム感のある丸皿料理まで、ご人数やご予算に合わせてお選びいただけます。大切なひとときを、心を込めたお料理でお手伝いいたします。事前のご予約にて承っておりますので、お気軽にご相談ください。
-

法事用 3,200円(税込み3,520円)
-

法事用 4,200円(税込み4,620円)
-

法事用(巻寿司入)5,300円(税込み5,830円)
イベント料理
季節の節目や特別な日に合わせた限定料理をご用意しております。華やかな「おせち料理」や、土用丑の日のうなぎなど、旬と行事を大切にした逸品をお楽しみいただけます。ご家族や大切な方とのひとときに、ぜひご利用ください。
| 店名 | 酒味工房 つかさ |
|---|---|
| 住所 | 〒794-0863 愛媛県今治市徳重90-2 |
| 営業時間 | 18:00~22:00(L.O. 21:30) |
| 定休日 | 月曜日・火曜日 仕出し:年中無休 (お正月休みは頂いております) |
| 電話番号 | 0898-24-6878 |












