酒味工房 つかさ

愛媛県今治市にある「酒味工房 つかさ」は、地元・今治沖で獲れた新鮮な魚を毎日仕入れ、素材の良さを活かした料理をご提供しております。
その日に水揚げされたばかりの旬の魚を使用した一皿は、鮮度ならではの旨みと味わいを存分にお楽しみいただけます。

店内にはお一人様でも気軽に立ち寄れるカウンター席をご用意しており、ゆったりとお食事やお酒をお楽しみいただけます。
新鮮な魚料理とともに、心安らぐひとときをお過ごしください。